我用这份攻略,“攻陷”了魔都10家日料放题!
2018年06月12日

魔都遍地日料放题店
哪家才是最好吃的?
日料放题的菜单厚厚一沓,但也遍布陷阱
最大的苦恼:胃容量是有限的
去这些日料店,如何毫不费力地吃回本?
我们精选了沪上10家日料放题店
实地指导你们避雷点餐绝技!

说起日料放题,不少人的吃货记忆就是——拼了命对刺身下手。牡丹虾,海胆,三文鱼?就算是刺身,也不是每家都值得狂吃!除了刺身还有100多种放题菜品呢,切准要害下手,你需要这样一份攻略。

大江户日本料理(湖滨道店)

放题菜品:139种
限定:   每人畅吃
推荐:蒲烧鳗鱼、叽煮鲍鱼

这家日料放题据说是魔都最早开的一家。1995年到至今,屹立不倒,收割了无数粉丝。优秀的菜品和讲究的服务是一部分原因,营业23年价格几乎不变,超高的性价比是另一部分原因。

在被众多珍馐围绕的你别再困惑了,这两道,光是美味程度就足够让你不虚此行。首先是这道蒲烧鳗鱼,他们家用的是活鳗!经过细致的处理,在烤箱中反复刷上酱汁,要烤整整40分钟才能出炉,光是这工艺就很值!

还有一道是——叽煮鲍鱼。鲍鱼腌制得非常到位,特制酱汁中的鲜甜味道完全渗入到鲍鱼弹牙的肉质中。同样的烹饪方式,再大一些的鲍鱼在其他日料店卖100+一份,但口味甚至比不过你眼前这道,在这里,无限畅吃。

价格:午市286元/位,晚市298元/位;升级版386元/位,特享7种餐品:特大鳌虾、特大牡丹虾、冰镇蓝口贝、烤竹蛏王、法式煎鹅肝、雪花牛肉寿喜锅
地址:湖滨路150号湖滨道购物中心3层(以及多家分店)

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