王梓名先生新任命 上海宝华万豪酒店-中餐厅行政总厨
2017年11月14日

上海-2017年10月 上海宝华万豪酒店任命王梓名为中餐厅行政总厨。

来自香港的王梓名,在上海宝华万豪酒店担任中餐行政总厨,带领着中餐厨师们为客人提供中式佳肴。王师傅对工作充满热情,他将自己的无限创意带人传统中式料理中,为食客们呈现愉悦味蕾的盛宴。他的厨艺展现了最纯粹、最本质的自然味道,不仅展示了精湛的烹饪技艺,同时也使饕餮美食充满热情。在加入上海宝华万豪酒店前,他曾任职于香港多家知名五星级酒店和餐厅,他精通广东菜系以及中餐创新菜系。

“我非常荣幸加入万豪中餐厅的厨师团队,”王梓名如是说,“我期待用自己的热情和创意为食客们带来更多无与伦比的美味料理。

王师傅的特色菜品包括三色虾球,上选大颗饱满的虾肉,一道菜可以品尝出或酸、或甜、或咸三种滋味;开花见佛,采用素斋创新做法,南瓜、胡萝卜丁和鸡汤做底,甜润爽口。蟹粉蛋白金边鱼球,顶层鱼球手工轻柔,并用温水慢炖烹饪而成。在王梓名主厨的带领下,万豪中餐厅将以无限的灵感和激情为美食爱好者们带来高品质经典佳肴和时令美食。


关于上海宝华万豪酒店
上海宝华万豪酒店坐落于静安区,直面大宁公园,为宾客提供在繁华都市中亲近自然的舒适视野享受。酒店拥有317间风格现代且装饰典雅的客房。会议区域总面积逾2,800平方米,并同时拥有两个无柱豪华宴会厅,1,400平方米的百宴厅以及1,000平方米的宴会厅是举办大型展会、公司会务、社交活动、梦幻婚礼的理想场所;6个多功能会议室可自由分割成多种不同大小和功能的会议场地。独具特色的万豪中餐厅、炎川日本料理及都会尚膳全日餐厅带您领略非凡美食之旅。亦可在大堂酒廊享受经典下午茶或午夜醇饮放松身心。酒店提供齐全的休闲施,包括24小时健身中心、室内游泳池、室外网球场和室外高尔夫练习场,为您的繁忙生活增添一丝惬意。
 
关于万豪国际集团
万豪国际(纳斯达克股票代码:MAR)集团总部位于美国马里兰州贝塞斯达,在126个国家和地区拥有超过6,400家酒店,包括直接经营酒店、特许经营酒店和授权分时度假酒店,并拥有30个领先的酒店品牌。万豪国际还运营屡获殊荣的客户忠诚计划:包括丽思卡尔顿礼赏(The Ritz-Carlton Rewards®)在内的万豪礼赏(Marriott Rewards®)及SPG俱乐部(Starwood Preferred Guest®)。垂询更多信息,请访问官网www.marriott.com。如需随时掌握万豪国际最新动态,可访问网上新闻中心www.marriottnewscenter.com,或在社交媒体上关注@MarriottIntl。

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