万豪轩之“蟹香四溢”
2017年11月14日

中国,上海,2017年11月1日,上海明天广场JW万豪酒店的万豪轩中餐厅精心推出品味蟹宴。中餐主厨姬承师傅特选品质上乘的大闸蟹,匠心烹制出七道式蟹宴。

“秋风响,蟹脚痒”,九月团脐十月尖,持螯饮酒菊花天,又到了宜食蟹,宜赏菊,宜欢聚的季节。姬师傅深谙养生搭配,精选了来自太湖的大闸蟹,拆成鲜清的蟹肉与粉糯的蟹黄淋酱炒制,结合牛油果、松茸、花胶等健康品质食材,中西合并,烹制出大闸蟹饕餮盛宴,除了传统的清蒸大闸蟹,还原了蟹的原汁原味,姬师傅更运用了焖、炒、烩、焗等多种做法缤纷呈现黄焖蟹粉花胶、白雪蟹粉明虾球、蟹粉松茸扒芦笋等令您不沾十指也能尽尝蟹鲜。随后奉上鲜美鱼子酱混搭传统蟹粉的自制汤圆,并伴有红糖姜茶驱寒,令客人唇齿留香,回味无穷。

“我们精选青壳白肚,金爪黄毛,肉质膏腻的大闸蟹,结合了时令及养生的理念,旨在为客人打造地道、健康、美味的料理。”万豪轩中餐厅姬承师傅表示。

典雅、舒适的万豪轩中餐厅,位于酒店的三十九楼,餐厅为您奉上精美传统的粤式菜品和地道点心,以及各类新鲜的上海特色佳肴。来自五湖四海的客人可以通过餐厅丰富多样的菜单中,挑选到适合各种口味的美味佳肴。

2017年11月1日-12月31日

万豪轩中餐厅,酒店39楼

七道式蟹宴甄选套餐 人民币 698*元每位,

大闸蟹畅享套餐 人民币398*元每位

以上价格需要加收15%服务费

预约请致电: (86 21) 5359 4969,分机6436

关于上海明天广场JW万豪酒店
作为在上海浦西市中心的国际豪华酒店,60层高的上海明天广场JW万豪酒店,为每位住客提供了奢华的客房设施,不同角度的城市美景,和6家不同风格的餐饮服务。豪华5星级的上海JW万豪酒店共有精致客房342间,24小时礼宾、客房服务以及行政楼层服务。

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JW 万豪酒店及度假酒店简介
JW万豪酒店及度假酒店是万豪国际集团旗下备受瞩目的奢华酒店品牌之一,于全球各地的度假城市及迷人度假胜地拥有众多美轮美奂的物业。简约高贵的酒店环境,为一众品味卓越而自信的杰出精英缔造「JW非凡款待」-对工作充满热忱的员工才能缔造真正奢华这个品牌哲学理念。JW万豪酒店为客人提供细意雕琢且恰到好处的住宿服务,以及摩登居停的设计意念,充分体现品牌承诺,让宾客在住宿期间尽情体验。现时,集团在近30个国家及地区内拥有80家JW万豪酒店物业。JW万豪酒店及度假酒店乃业界获奖会员计划「万豪礼赏」的成员,可以关联至丽思卡尔顿礼赏和SPG俱乐部,进行即时精英地位匹配和无限制积分转移。查询详情,请浏览members.marriott.com。欲了解更多有关JW万豪酒店及度假村详情请通过Instagram, Twitter 及 Facebook.  关注我们。

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