桂花甜品全地图!把秋天的味道吃进肚子里!
2017年10月17日

湿漉漉的秋雨下了一场又一场
在街头散步时
无意间被一种不知名的香气所吸引
闻香追寻
原来又到了一年中桂花绽放的季节

今年秋天
要把馥郁的桂花全都吃进肚子里
让芬芳的香气在舌尖上久久蔓延!

人闲桂花落
  大蔬无界

大蔬无界店内每一层楼分别对应着中国传统五行元素金、木、水、火、土,独具匠心。餐厅长期与国际名厨合作,引进来自世界各地最前沿的烹饪理念及精湛厨艺。每季一期邀请世界各国大师担任客座主厨,在五楼的开放式厨房,以当季时令蔬果为原材料,现场烹饪出精致味美又极具艺术感的创艺美素。

“人闲桂花落,夜静春山空。”以王维的诗来命名这道桂花甜品,颇有意境。讲究时令的大蔬无界,将桂花奶油与桂花冻融入这道秋天的甜点之中,大自然的风韵沁人心脾。烤苹果粒置于杏仁塔里,嚼入口中,俏皮又活泼,让人想起入秋时的明媚光景。

地址:多家分店
人均:200元

 

桂花酒酿冰激凌
  Bonus

去年开在蟹行里的Bonus冰淇淋在淮海路Muji边上开了自己的旗舰店,全部设计推倒重来,华丽登场。新店升级后,香草口味已经使用100%的马达加斯加香草荚,口感香浓到快要有酒味的错觉。而最新版的巧克力口味,浓度是多家知名巧克力冰激凌的两倍,苦味、巧克力味、甜味相互交织,浓厚而富有变化,余味中包含浓浓的香气。

结合了时令元素和中式口味的的“桂花酒酿”,精选来自湖北孝感的手工酒酿,酸甜浓密,还能吃到桂花颗粒哦~秋意正浓时,来一口专属秋天的冰激凌吧!
地址:瑞金二路39号
人均:30元

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