“劳斯莱斯”级月饼新榜出炉!看今年谁与争锋!
2017年08月14日

距中秋节虽还有一个多月,
但上海各大奢牌酒店及餐厅的月饼大战,
悄然打响。
不甘示弱的各家点心大师们,
开启“天马行空”的创意模式,
马来班兰、澳洲和牛、金桔奶黄、五粮液入馅,
“劳斯莱斯”级月饼界新榜出炉,
吃完全部,你的人生才完整。

限量版班兰口味月饼
  上海半岛酒店

手工捏制的饼胚,几经搓、捏、打、揉、扣、浇的多道工序,月饼才横空出世
半岛酒店的月饼,行走于月饼界31年,坊间称为“月饼中的劳斯莱斯”。当家招牌手工奶黄月饼,在2012年,甚至遭到了300万人的疯抢,可见吃货们对它的爱有多深...

新品:限量斑兰口味月饼

说到半岛酒店,最负盛名的是他家的手工奶黄月饼,去年新出的榴莲手工月饼同样大受好评,限量斑兰口味月饼是今年的新推产品。斑兰叶是东南亚常用的香料之一,半岛酒店的厨师三雄从东南亚地区热带风味的甜点中获取灵感,将班兰清新的口味融合入到月饼中,班兰清新的口味与浓郁的鸡蛋香味恰到好处地融合。

榴莲口味月饼,选用了最新鲜的“水果之王”榴莲作为原材料;最经典的奶黄月饼则是蛋奶香味浓郁。三款月饼皆以古老的木制模具和手揉技法制作而成,而且均无添加剂、防腐剂和香料。

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品鉴月饼的同时,搭配什么才好?半岛今年新推的三款与月饼相配的鸡尾酒,以崇明米酒与桂花酒作为基调,加入焦糖芋头打造而成的“约会”鸡尾酒,与奶黄月饼最是搭配;除此以外,用柚子与清酒调制出的“月光”鸡尾酒口感清新,是榴莲月饼的最佳拍档;以金酒与接骨木花打造的“玉兔”鸡尾酒则和班兰月饼相配。一个不同以往的微醺中秋夜,你还不期待吗?

月饼品种及价格:
奶黄口味:
428元 / 盒 (8粒)
榴莲口味、斑兰口味:468元 / 盒 (8粒)
地址:黄浦区中山东一路32号
电话:021-23276742

 

茶味玛德琳月饼
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