9位魔都资深调酒师告诉你,他们平时喝什么、去哪喝!
2017年08月07日

据说魔都是全国拥有酒吧数量最多的城市,
生活在这座城市的人,
从不愁没处喝酒。
然而遇上对的酒,从来不是一件易事,
我们找来魔都9位资深调酒师,
聊聊他们平日最爱做、最爱喝的酒。
这次,不做社交饮料,也不为喝酒买醉,
只为寻觅到属于你的那款酒。

Johan Holmberg
  \

Johan从事调酒行业已有23年,Johan Holmberg曾是FUNKADELI和Parrot的调酒顾问,如今开了一家名叫Wonderland的酒吧,这里从装潢到酒品都以爱丽丝梦游仙境为主题,梦幻又神秘,等你去一探究竟。 

每回见到Johan Holmberg,他都带着帽子,吧台顶上也都是装饰细致的帽子,他一定就是这里的“疯帽子”本人吧!

走之前,别忘了留下你去过Wonderland的印记,才好跟人炫耀一番:我在爱丽丝梦游仙境前,就已经去过那个永远都在喝“下午茶”的Wonderland了!

最喜欢做的酒品:
“我最喜欢做的是一款名叫Wonderland Rule的鸡尾酒,这款酒是以茶壶茶杯作器皿的。”
最喜欢喝的酒品:
“我喜欢的其实很多,现在最喜欢Chivas Sour。”
在哪里可以喝到:
“在Logan’s Punch可以喝到很棒的Chivas Sour。”


Wonderland
地址:新闸路1311号
人均:120元

 

Eddy Yang
  

Eddy Yang已经从事调酒16年(9年在伦敦,7年在上海),是沪上非常成功的酒吧Tailer Bar背后的推手,不仅本人魅力十足,更是名副其实的鸡尾酒大师。现在经营着一家莎士比亚概念酒吧Above the Globe。

相关文章