手工鸡尾酒+黑胶音乐呈现别样情致,还有工作坊可以学酒!
2017年08月04日

沪上的鸡尾酒吧很多,
但大同坊的Deus却开辟了一条新路子!
不仅有很好的手工鸡尾酒,
店内还定期举办Genius Hour工作坊,
如果你喜欢鸡尾酒、精酿啤酒、威士忌、葡萄酒……
都可以参加工作坊学到一些知识和Tasting。
Deus的音乐也是独具特色,
每周客人都能听到复古的黑胶音乐,
整体给人颇为特别的体验。

Take Flight“夏日头等舱”
3款独家手作鸡尾酒惊艳味蕾


7.30周六晚,Deus邀请大家举办了一场Take Flight的活动,我们在这里品尝到了调酒师Aaron Feder当天独家调制的三款手工鸡尾酒:Port of Valhalla, El Diablo, Frozen Horchata,印象最深是最后一款以朗姆为基酒,肉豆蔻带来了一丝辛辣,咖啡的加入则有了一些浓醇,蜂蜜有些微甜,风味非常丰富。

如果喜欢酒,可以参加Deus定期开办的Genius Hour工作坊,种类包括手工鸡尾酒、精酿啤酒、威士忌和葡萄酒,大家可以学到一些酒知识,还有大师指导Tasting,感兴趣可以电话咨询他们。


对比强烈而大胆的室内设计
感受着活力和艺术气息

DEUS的室内设计充满活力和艺术气息,对比强烈而大胆。拉丝的青铜“DEUS”标志以当代风格和模块化设计放置,发出醒目的白色灯光,俯瞰露台区。再往里走,是气宇轩昂的黑色大理石无边际酒吧,背面排列着调酒师精心挑选的珍贵烈酒。靠在柔软的蓝色天鹅绒上小酌,或者前往更隐秘的红色VIP区域,都是不错的选择。 


大师级调酒师调制手作鸡尾酒
新鲜、高品质又充满了创意

调酒师Aaron Feder,曾经在广受欢迎的Candor,Heyday,El Ocho和OUNCE Taipei工作,现在他在Deus出品手作鸡尾酒,Aaron认为鸡尾酒调制的黄金规则是“保证每一杯饮料的质量,新鲜和细节”。他们从顶级经销商处购买烈酒,鸡尾酒里用到的水果也都是新鲜采购,也会自制一些原料来完成搭配。


沉浸在复古的黑胶音乐里
音乐让氛围怡情而适合小酌

音乐是Deus的第二大招牌,酒吧会请到亚洲顶级DJ来做一些表演,最特别的当属他们表演的是纯粹的黑胶音乐,传统音乐,爵士乐,灵魂和放克与当代风格,如电子,流行,沙发和浩室音乐混合在一起。让酒吧的氛围很适宜小酌。

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