魔都8月不容错过的全新餐厅酒吧地图,名厨轮番开新店!
2017年08月02日

魔都前段时间逼近40℃的高温天气,让人完全丧失出门的勇气。这几天好不容易有降温的趋势,还不快出门犒赏一下熬过酷暑的自己?这个月的魔都,开出了一批大有来头的新店:日式茶庭中打造新隐世料理的鮨飛鳥怀石料理,全别墅式酒店里藏着的传奇法餐厅le Comptoir de Pierre Gagnaire,开在兴业太古汇的南法料理餐厅seul&SEUL,高定西装店里的神秘酒吧Suit Club……每一家都让人流连忘返,真的不抓紧时间试试?

 

餐厅
  

鮨飛鳥怀石料理
日式茶庭中打造新隐世料理

坐落于被500多栋别墅环抱的建筑群内,鮨飛鳥恍若一位山间隐士,颇有闹中取静的闲逸气势。在这个超过350平的全包房设计禅意空间内,同时融进了两个独立的区域:左侧的若归主要经营高级怀石料理、下午茶;右侧的鹏则主要是寿司料理、日式简餐、居酒菜。

若归部分目前以正餐怀石会席料理为主,自茶道中衍生出来的怀石料理,品尝时需要带着禅思。所以鮨飛鳥的包间设计也颇有禅意,让你能够静下心来细细品味个中滋味。完全日本本土制的食器和宛若艺术的菜品一起,将你引入怀石料理不时不食的禅茶之境。

鹏部分是一个寿司吧台包间,可单点亦可选择寿司套餐。这里使用的所有蔬菜、寿司米、蛋禽类食材都出自鮨飞鸟自家的有机农场。用的是日本的农机和种植技术,还有日本专家团队专门负责生产,让你一吃便能享受到优质食材的与众不同之处。

人均:1020元
地址:紫竹路383弄东郊中心21号商业I栋103室
电话:021-58587017 17701797017


le Comptoir de Pierre Gagnaire
全别墅式酒店里的传奇法餐厅

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