在不到1㎡的最新冰淇淋窗口,一口尝齐全世界的味道!
2017年06月12日

出生于冰淇淋世家、
从七岁开始做Gelato、
走遍各国开店授课的冰淇淋大师,来上海了!
跟着大咖“环游世界”的Gelato,
居然就藏在不到1㎡的小窗口里?
是不是已经开始好奇了?
那就跟我们一起去瞧瞧!
说不定你还能说服大师,
出一款“中国限定”风味呢!

跟着大师环游世界的Gelato,
  到底是什么味道?

Gelato的概念相信大家都很熟悉啦,脂肪含量比普通冰淇淋低很多,手工制作又让它在风味上比普通的冰淇淋更加多样,让味蕾有多重体验。

曾就职于凯宾斯基酒店等知名酒店和餐厅、先后在意大利、法国、瑞士、英国工作的冰淇淋大师Salvatore Naselli,出身于Gelato世家(对!就是从爷爷那一辈就开始做冰淇淋了!

这次大师一共带来了8种口味,分别是:
(gelato)
Fig 无花果
Peach 桃子
Blueberry 蓝莓
Chocolate 巧克力
(雪葩)
Hazelnut榛果
Pistachio 开心果
Bacio 巧克力及榛果
Stracciatella 纯鲜牛乳及巧克力碎

喜欢奶油的绵密口感,可以选Gelato;喜欢清爽的夏日冰品,就可以选一款sorbet(雪葩)!

不愧是冰淇淋世家,连衣服上都绣了冰淇淋图案!

这次来上海的由Salvatore Naselli大师创立的Buco冰淇淋,简直是一上来就自带光环!还不快来试试看这祖祖辈辈流传下来冰淇淋的“秘方”!

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